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Los mejores restaurantes donde comer en Argentina

Descubrí los mejores restaurantes donde comer en Argentina de acuerdo a la región del país que estés visitando ¡y disfrutá de los mejores sabores!

Si vas a viajar por Argentina, además de los espectaculares paisajes que tenés para ver, no te podés perder su gastronomía. Este es un artículo no apto para leer con hambre, pero que te dará una idea de qué comer cuando estés dando una vuelta por nuestro país.

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Los mejores restaurantes donde comer en Argentina dividido por zonas

1) Dónde comer en Buenos Aires

La capital porteña tiene infinidad de restaurantes para todos los gustos y paladares, desde internacionales como los asiáticos hasta bien locales y nuestros, como las parrillas. Y si los extranjeros que visitan nuestro país se desviven por probar una buena carne, si estás por Buenos Aires deberías ir a alguna de sus mejores parrillas. Algunos de los mejores restaurantes donde comer en Buenos Aires que tenés que visitar son:

  • Don Julio (Guatemala 4699, Palermo Viejo) – parrilla de barrio ubicada en una vieja casona que ha ido creciendo en popularidad y que no ha cambiado su estilo desde entonces. Cualquier tipo de carne y achuras que pidas, saldrás satisfecho. El dueño del lugar es su sommelier, así que podrás ser bien asesorado en cuanto al vino para acompañar tu carne. 
  • La Cabrera (Jose Antonio Cabrera 5127, Palermo Soho) – esta parrilla es gourmet, con un ambiente elegante, carne de primera calidad y atención personalizada. No esperes encontrarte con elementos e imágenes gauchescas, pero sí todo el sabor de lo nuestro. Platos tradicionales y otros innovadores, para probarlo todo.
  • El Desnivel (Defensa 855, San Telmo) – este restaurante es uno de los más populares del barrio de San Telmo, con una decoración sencilla estilo bodegón. Acá lo que prima es la calidad de su carne a la parrilla y lo mejor es que, a pesar de ser bastante turístico, no tiene precios exorbitantes.  

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2) Dónde comer en Ushuaia

Y de la capital del país, nos vamos a la ciudad del fin del mundo. Si estás buscando un lugar donde comer en Ushuaia buenos platos de mariscos, tené en cuenta estas recomendaciones:

  • El Viejo Marino (Maipú 229, Ushuaia) – restaurante pequeño y sencillo en una ubicación inmejorable, justo frente a la Costanera. Sus platos estrellas son las centollas, de las cuales tienen muchas presentaciones, y la merluza negra. Los precios son accesibles teniendo en cuenta la calidad y frescura de los productos que venden.
  • La Cantina de Freddy (Avda San Martín 318, Ushuaia) – es una de las cantinas más recomendadas a los viajeros para comer la centolla, dado que ellos son especialistas en su preparación. Pero también tienen otros platos de mar igualmente buenos, incluso las típicas paellas.
  • María Lola Restó (Gdor. Deloqui 1048, Ushuaia) – es de los mejores restaurantes donde comer trucha, salmón y risottos. Se encuentra en la parte alta de la ciudad desde donde se tienen unas vistas hermosas al Canal de Beagle.

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3) Dónde comer en Bariloche

En Bariloche, uno se adentra en un mundo patagónico donde no puede faltar el chocolate, la cerveza artesanal y, por supuesto, un buen cordero. Pero no sólo ésta es la carne estrella del lugar, sino que también podés encontrar ciervo, jabalí y trucha. Te recomendamos los mejores restaurantes de Bariloche para poder degustar estos manjares:

  • Rincón Patagónico (Avda Exequiel Bustillo 14200, Bariloche) – Hermoso este lugar decorado en madera. Acá te tenés que pedir la Corrida de Cordero que es para dos personas, donde te van a servir el cordero en distintos platos: empanada, escabeche, paté, brocheta, puré, a la parrilla. ¡Te encantará!
  • Huacho (Salta 217, Bariloche) – Tiene una carta concisa y sin florituras, las cosas como son: cordero, bife de chorizo, trucha, y toda se cocina sobre leña. Uno de sus platos estrella es el cordero a las brasas, el cual se puede acompañar con una cerveza artesanal.
  • Don Molina (San Martín 607, Bariloche) –  Este asador tiene una decoración rústica y es ideal para probar el cordero patagónico o la trucha grillada. Además tiene una amplia selección de vinos para acompañar lo que te pidas.

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4) Dónde comer en Iguazú

Y del sur pasamos al noreste de Argentina, a una zona más tropical donde los platos más típicos son a base de pescados de río, como el dorado, la boga o el surubí. Si querés saber dónde comer en Puerto Iguazú, no te pierdas estas recomendaciones:

  • Tatú Carreta (Avda Victoria Aguirre Sur 773, Puerto Iguazú) – es un  restaurante estilo bodegón, ideal para probar todo tipo de carnes a la parrilla y pescado fresco de río. 
  • Jungle Restaurante (Avda Hipolito Irigoyen esq. San Lorenzo, Puerto Iguazú) – restaurante elegante, donde el surubí con papas rústicas es uno de sus platos estrellas. Para probar otros sabores exquisitos, recomendamos el risotto.
  • Bocamora Grill and Wine (Avda Costanera, frente al hito 3 Fronteras, Puerto Iguazú) – Con unas vistas increíbles a la confluencia de los ríos y a las 3 fronteras, en este restaurante se puede probar pescados de río, como el surubí grillé, su plato estrella, o el dorado, salmón o incluso pacú. 

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5) Dónde comer en Salta

En todo el noroeste argentino, destaca una gastronomía que tiene una influencia y mix de diferentes culturas, tanto la indígena como la de los colonos españoles, con la utilización de mucho producto local, por ejemplo, la carne de llama. Vamos a ver cuáles son los mejores restaurantes en Salta, la linda (y rica):

  • La Criollita (Dr Facundo de Zuviria 306, Salta) – restaurante sencillo ubicado en una típica casona colonial donde pedir todo tipo de comida regional, empanadas de carne, locro, tamales, estofado de cabrito, todo muy barato.
  • Caballo Loco (Jujuy 598, Salta) – restaurante ideal y barato donde comer los platos regionales del norte argentino. Empanadas, tamales y mucho más.
  • Adelina (Balcarce 802, Salta) – en la calle de las peñas por excelencia, ideal para ir a probar la gastronomía regional y luego salir a divertirse. Locros, estofados, empanadas, tenés que degustarlo todo. 

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