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Noticias Los mejores lugares para comenzar la ruta Cervecera por Europa 🍺

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Los mejores lugares para comenzar la ruta Cervecera por Europa 🍺

Te invitamos a recorrer los siguientes tours cerveceros por Europa y conocer los procesos de elaboración de esta preciada bebida dorada, acompañado de los mejores consejos para ahorrar mientras viajas.

Ahora están en furor las rutas o tours  temáticos, ya sea ruta del café, ruta del vino y por supuesto no podía faltar la ruta de la cerveza, que por cierto es una de las bebidas más apetecidas en toda Europa, desde Portugal, pasando por Irlanda, Holanda, toda Europa Central y bajando hasta Grecia..  Por eso cada vez se hacen más conocidos estas rutas en las que jóvenes y personas mayores aprecian y disfrutan esta experiencia,  no solo de degustar las mejores cervezas, sino de entender todo el proceso y visitar sus fábricas.

Alemania, el hogar de la Cerveza

Vamos a empezar por los que algunos llaman la cuna de la cerveza: Alemania. Allí encontrarás para dar y convidar, múltiples fábricas de cerveza harán que valga la pena tu viaje, además de todos sus encantos naturales, sus famosas salchichas y su buen fútbol.  

Fábrica Weihenstephan.  Esta fábrica es la más antigua del mundo, se encuentra en Freising, cerca de Múnich y es una de las más famosas en Alemania.  Allí ofrecen el tour completo, en el que podrás conocer todo el proceso de elaboración, recorrer el museo y por supuesto degustar una variedad de 12 tipos de cervezas que ellos producen.

Hofbräuhaus München.  Queda en Baviera y se ha convertido en uno de los atractivos turísticos del lugar, además ejerce gran importancia durante el Oktoberfest.  Como dato curioso, una réplica exacta se encuentra en la ciudad de las Vegas.

Más cosas para hacer en Alemania además de las rutas de la cerveza

Beck’s.  Tal vez una de las cervezas más conocidas internacionalmente, se encuentra en Bremen, actualmente es la cerveza alemana que más se exporta alrededor del mundo. Allí ofrecen visitas guiadas donde explican todo el proceso, la historia de Beck’s, visitar el museo y al final degustar su variedad de cervezas.

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En otras ciudades como Leipzig podrás encontrar la variedad de cerveza Leipzinger Gose, con un poco más de fermentación, sin embargo el resultado es una cerveza suave y dulce.  La puedes encontrar en la taberna Ohne Bedenken.  También en Barberg, una de las zonas más cerveceras de Alemania puedes encontrar una cerveza con un sabor ahumado producto del tipo de malta que suele ser más seca.

Ruta de la cerveza por República Checa

Fábrica Pilsen.  Una de las mejores rutas de cerveza del mundo, es como estar en una mini ciudad con edificios y restaurante.  Este tipo de cerveza es de baja fermentación y su sabor es muy suave.  Las visitas guiadas comprenden conocer todo el proceso de elaboración, visita a la actual planta, recorrido por los extensos túneles donde se guardan los barriles y por último la prueba de la cerveza recién salida del barril, una experiencia que sin duda te gustaría disfrutar si eres amante del preciado líquido dorado.

Praga.  En la capital de República Checa es donde más cerveza se bebe en el país, por eso es un paso obligado en el tour de la cerveza ya que podrás degustar una gran variedad de cervezas artesanales en las diferentes tabernas y bares de la ciudad, allí podrás conocer mucho más sobre la historia de la cerveza que viene desde la edad media, entre los pubs más conocidos están:  Double Trouble, U Vejvodu, U Sedmi Svabu, U fleku y U Medvidku.

Budweiser.  Suele pensarse que esta cerveza es americana, sin embargo, si nos remontamos a sus orígenes nos encontramos que es natural de una ciudad llamada Ceské Budejovice en República Checa, este lugar te puede dejar encantado con su tour a través de los inicios de esta conocida cerveza también llamada Budvar.

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Tour cervecero por Irlanda

Fábrica Guinness.  La marca más popular de cervezas en Irlanda, no en vano se ha convertido en una de las atracciones más visitadas por turistas del mundo cuando están en Dublín. sus instalaciones son muy acogedoras, la vista desde su terraza es preciosa y cuenta con un bar llamado Gravity bar donde puedes disfrutar de los diferentes tipo de cerveza producidos por Guinness.

Smithwick’s.  Para los verdaderos conocedores y amantes de las buenas cervezas en un super plan visitar esta fábrica ubicada en Kirkenny, tienen tours grupales y degustaciones de la que para muchos es la mejor cerveza de Irlanda.  

Otras fábricas en Irlanda son : Killarney Brewing Company, The Porterhouse Brewing Company, Blacks Brewery y Dingle Brewery.

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Otras rutas cerveceras en Europa que no puedes dejar de visitar

Fábrica Carlsberg en Dinamarca.  Una cerveza bastante conocida internacionalmente, su fábrica queda en Copenhague y puedes tomar su tour guiado donde podrás conocer el proceso de elaboración y fermentación, además de su museo, un jardín de esculturas, como parte de la experiencia tienen un salón del aroma para que escojas la cerveza según tu olor favorito y así degustarla más placenteramente.

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Fábrica Kronenbourg en Francia.  Aunque ya no se produce en este lugar, se mantiene como un sitio turístico en el que puedes hacer un recorrido por sus bodegas subterraneas, te enseñarán la receta de la cerveza y por supuesto hacer cata de sus cervezas.

Fábrica Starkenberg Castle en Austria.  Esta fábrica está más exactamente en Tarrenz, construida en un castillo, donde podrás conocer todo lo relacionado con la elaboración de la cerveza y tomarte un baño de cerveza en sus piscinas, como lo lees, es un plan que seguro te llama mucho más la atención ahora, eso  no lo ves en otra parte.  

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Sobre el autor

Pilar Rueda // @pilar.rueda

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