Todas las fotos (8)Blackbird
Blackbird
Blackbird

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9,08 opiniones
$$$$
Estadounidense
Clasificado #93 en restaurantes de Chicago
Popular con:
  • 9.8
    Viajeros de lujo
  • 7.5
    Foodies
  • 6.3
    Hipsters
  • 6.3
    Amantes del arte y el diseño
619 W Randolph St, Chicago, IL 60661
(312) 715-0708
http://www.blackbirdrestaurant.com/
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Opiniones de miembros(8)

Opiniones
9,0/10
¡Excelente!
5
4
3
2
1
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San José

Caminar para nuestra reserva al mediodía, la anfitriona fue muy agradable y de inmediato reconoció nosotros y se ofreció a llevar nuestros abrigos y artículos diversos para su custodia. Nos sentamos rápido. La decoración era minimalista y contemporáneo. La duda utilizaron el pequeño espacio para maximizar la cantidad cuadrada porque podía escuchar a escondidas las conversaciones junto a mí por lo que si usted está tratando de tener un agradable, tranquilo, íntimo almuerzo / cena, esto puede o no puede jugar en sus planes en función de el tipo de persona que eres, supongo. La comida era muy buena y me recordó a uno de nuestros restaurantes favoritos en San Francisco. También se ofreció un almuerzo de precio fijo $ 22! Yo he optado por la sopa de remolacha y el confite de pato crujiente, mientras que el novio se fue con el precio fijo con los fideos de sepia cálidos, esturión para entrante, y luego el ganache de chocolate para el postre. ----------------------------- Remolacha sopa, muy beety y era agradable y cálido. Fue presentado como cualquier otro establecimiento de comida de lujo en el que llevar a cabo su recipiente con los ingredientes de la sopa, y luego verter la sopa real de una fuente de servir. sepia caliente noodles- definitivamente una de las mejores cosas de este almuerzo. Los fideos estaban bien hecha y se puede probar la frescura de los ingredientes. Definitivamente algo que pedir la próxima vez que vuelva. Pato crujiente Confit- realidad estaba muy sorprendido por la crisis actual, deslicé mi cuchillo a través. La carne estaba preparado muy bien y se mantuvo húmeda. No pensé que me gustaría que la salchicha de país, pero en realidad fue sorprendentemente muy sabrosa y no era de su gusto típico "salchicha Breaskfast". Se llegó en una cama de la coliflor a la parrilla, hongos maitake, y las uvas. Me gustaron las verduras, pero pensé que la uva era demasiado dulce y contrasta fuertemente con los también más delicados sabores de las verduras. Eso fue más o menos el único que queda en el plato. Leña Sturgeon- que tenía un bocado de esto y que estaba muy bien preparado también. Buen sabor. Las remolachas que se incluyen en el lado estaban demasiado en vinagre para mi gusto y que no creo que se sumó nada al plato en su conjunto y sobresalía como un pulgar dolorido. ganache de chocolate con crema de hielo pastinaca mmm! El ganache era rico sin ser abrumador y me encantó el helado de chirivía con el sutil toque de un earthyness en ella. Me gustaría saber cómo hacer esto en casa! Un sitio de gran presentación del plato. ¡Amor! ----------------------------- Fue una gran primera ojeada en el lado más fino comedor de Chicago para nuestro primer día allí, pero el lo único que se llevaron de la experiencia fue que el camarero trajo la cerveza equivocada para el novio. El servicio era profesional, pero no se confunde con un servicio amable.

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Brooklyn

One of the best restaurants in Chicago. Excellent and inventive American / Continental food served in a stylish all-white setting. Black bird isn’t inexpensive but it will impress.

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Local de Chicago
Ambassador

Chef Paul Kahan's fine dining restaurant is consistently amazing. The playing always make the dishes look like works of art, but it's the flavor of every bite that makes the place a James Beard darling. If you want to experience Blackbird without breaking the bank, look for opportunities during Chicago's Restaurant Week or just make a reservation for lunch.

Recomendado para:Viajeros de lujo
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San José

I'm hesitant to give this place 4 stars since I only was able to join Blackbird for lunch. Given the schedule for my travel, we were not able to grab dinner here so lunch it had to be. Plus they had this nice $22 fixed price menu for lunch that was spectacular for how much you paid.

There are two choices on the menu for each appetizer, entree and dessert round so the bf and I naturally selected different things so we could try all the dishes.

The appetizers were delicious, soup and salad but a fresh take with octopus and fresh broccoli cream and our entrees were excellent as well. I feel that they really take the traditional sounding dishes (i.e. roast chicken, grilled fish) and make it pretty spectacular. They actually did my chicken breast stuffed and wrapped in a PERFECT crispy chicken skin but in a round presentation so it looked nothing like roast chicken.

The presentation was fun, the food was good and the dessert was delicious despite that it was chocolate and I am not a huge fan. Good portions for lunch (I was pretty full by the end) and they have an interesting cocktail list.

We ended up spending $80 with tax and tip which is pretty reasonable considering we both ordered drinks. Recommended although I'm not sure for lunch since the atmosphere is definitely upscale and not relaxed so don't try coming here dressed in a tshirt or you will feel awkward.

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Los Ángeles

very cool foodie restaurant.

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