Todas las fotos (1)百年吳家鼎邊趖 100 year old Wu's Ding Bien Dzuo Keelung Night Market

百年吳家鼎邊趖 100 year old Wu's Ding Bien Dzuo Keelung Night Market

10,02 opiniones
Taiwanesa
Popular con:
  • 9.8
    Mochileros
  • 9.8
    Aficionados de la historia
  • 9.8
    Amantes de la vida nocturna
No. 27之2號, RénSān Road, Ren-ai District, Keelung City, Taiwan 200
02-2423-7027
Editar información

Opiniones de miembros(2)

Clasificar por
Más útil
Primero en opinar

Algunos dicen que Keelung (基隆) mercado de la noche nació fuera del templo principal en la zona (de ahí el término 基隆 廟 口) cuando la gente en los viejos tiempos viajarían como peregrinos para adorar. Eventualmente adoradores entró hambre y necesitaban un poco de comida a cualquier hora del día o de la noche, incluso si estaban rezando en las primeras horas de la mañana. lista de los empresarios se instalan puestos y replantear un lugar adyacente a la entrada exterior del templo, y así el resto ya es historia. Uno de estos empresarios montar un puesto llamado 100 años de Wu Ding Bien Dzuo 百年 吳家鼎 邊 趖. La verdad es, que comenzaron en 1919, lo que significa que en nueve años más, y esta unión será oficialmente 100 años! Encontrará este puesto en el mercado nocturno de Keelung, literalmente, adyacente al templo (creo que está en el lado izquierdo). Por supuesto que hay uno o dos competidores cerca, pero que realmente no puede ir mal aquí para una primera visita. Dicen que el original y fundador el Sr. Wu Tien Fu 吳添福 fue uno de los grandes, no sólo en ser un pionero en este movimiento de mercado de la noche, pero tenía un corazón de oro, y era muy activo en su comunidad. Para un hombre que había recibido educación alguna, que construyó el éxito con sus propias manos, e incluso su descendencia y familia terminó la apertura de los diferentes tipos de puestos de comida cercanos, como el famoso 天一 香 肉羹 順 (famoso por el arroz de cerdo picada) , abierta por la hija del señor Wu. Y ahora es la propiedad hasta la tercera generación, que han dado un paso más y ha permitido a la franquicia de la empresa. Desafortunadamente, la calidad en el patio de comidas Taipei 101 rama no está cerca (por no hablar de ningún ambiente alguno). Este 鼎 邊 趖 (Ding Bien Dzuo) es un serio china incondicional de hecho, y déjame ver si puedo explicarlo. "趖" parece referirse al movimiento de ritmo lento (contra el lado de la olla (金鼎) de la ebullición. El proceso de cocción del arroz consiste en tomar tierra en forma líquida (a veces conocido como la leche de arroz, o mi Jiang 米漿) y cocinar hasta que hierva, revolviendo por lo que gira en torno a la circunferencia / bordes de la olla, mientras que la adición de agua en el proceso (lo que resulta en una acción de vapor y la cocción). el resultado es en realidad algo similar a cantonés o Chiu Chow ho diversión o la "diversión Cheong" que podemos encontrar en dim sum, pero el sabor y la textura son diferentes. 鼎 邊 趖 tiene orígenes Fuzhou, y no necesita ser servido en la sopa (aunque Wu es) y se puede hacer brothless, o seca Sofrito lo que hace que brille la versión de Wu es de hecho el caldo, que contiene 肉羹 -. potaje de cerdo 蝦仁 羹 - potaje camarones 金針 - bulbo del lirio 香菇 - setas 魷魚 - 小魚 干 calamar - pescado seco 竹筍 - brote de bambú 金 勾 蝦 - una tipo de camarones locales 高麗 菜 - col 蒜頭 酥 - chalotes 芹菜 - apio El resultado es una verdadera maravilla de mezclas, sabores y texturas El rollo de fideos de arroz no es más que un condimento, pero un delicioso en que..百年 吳家鼎 邊 趖 (de Wu Ding Bien Dzuo) 基隆 廟 口 攤位 編號 27-2 號 (Keelung Noche mercado, parada # 27-2) Tel: 02 a 26.945.750 http://www.100wu.com.tw/

Recomendado para:Aficionados de la historia
Útil1
Informar
Recomendado para:MochilerosViajeros que buscan economíaAmantes de la vida nocturna
Útil1
Informar
百年吳家鼎邊趖 100 year old Wu's Ding Bien Dzuo Keelung Night Market

Mostrar lugares cerca

Cargando...
25.128157121.742957
The Sherwood Taipei
The Sherwood Taipei
8,45 opiniones
Distancia: 8.44 km
Grand Victoria Hotel
Grand Victoria Hotel
10,03 opiniones
Distancia: 19.11 km
The Tango - Xinyi
The Tango - Xinyi
9,02 opiniones
Distancia: 19.59 km
The Landis Resort Yangmingshan
The Landis Resort Yangmingshan
9,02 opiniones
Distancia: 19.52 km
Ver todos
Keelung Temple Night Market (基隆廟口夜市)
Keelung Temple Night Market (基隆廟口夜市)
9,65 opiniones
Compras, Mercado
Distancia: 0.05 km
Port of Keelung
Port of Keelung
8,03 opiniones
Atracciones turísticas y museos, Aire libre, Puerto o dársena para yates
Distancia: 0.4 km
Qidu Morning Market
Qidu Morning Market
10,01 opinión
Compras, Mercado
Distancia: 0.38 km
Cidu Station (七堵火車站)
Cidu Station (七堵火車站)
9,33 opiniones
Estación de tren, Transporte
Distancia: 4.82 km
Ver todos
天一香肉羹順 Tien Yi Hsiang Keelung Night Market Taipei
天一香肉羹順 Tien Yi Hsiang Keelung Night Market Taipei
10,02 opiniones
Taiwanesa
Distancia: 0.02 km
營養三明治 Nutritious Sandwich Keelung Night Market
營養三明治 Nutritious Sandwich Keelung Night Market
8,02 opiniones
Taiwanesa
Distancia: 0.04 km
迷客夏 MilkShop 台北內湖港墘店
迷客夏 MilkShop 台北內湖港墘店
10,01 opinión
Café y té, Té de burbujas
Distancia: 17.7 km
Ver todos
Informar sobre este lugar