Todas las fotos (40)Chang’an Restaurant
Chang’an Restaurant
Chang’an Restaurant

Chang’an Restaurant

9,721 opiniones
$$$$
China
Favorito de los locales
Popular con:
  • 9.8
    Foodies
  • 6.8
    Viajeros de lujo
  • 6.2
    Hipsters
  • 6.0
    Amantes del arte y el diseño
227 W Valley Blvd #348, San Gabriel, CA 91776
(626) 872-0906
http://restaurantchangan.com/
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Opiniones de miembros(21)

Opiniones
9,7/10
¡Excelente!
5
4
3
2
1
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Local de Los Ángeles

el registro de entrada de 5.0 estrellas 16/6/2016 1 Ocultos en el 3er piso del Hilton Plaza, esta joya de restaurante ofrece auténtica cocina china, moderno en un entorno mejor descrito como la elegancia industrial moderna. Las paredes de ladrillo, mesas de madera, y el techo expuesta combinado con su elegante y brillante asientos de cabina negro crean un ambiente diferente a cualquier otro restaurante chino en el barrio. Que casi se olvida que estás en el Valle de San Gabriel cuando comer aquí, ya que tiene un lado oeste-tales, inconformista ambiente! La comida es increíble, por decir lo menos. Su presentación del plato era hermosa, y cada plato se introdujo con gran apetitosa appeal.I fue capaz de probar una gran selección de sus ofertas de menú, incluyendo algunos de mis favoritos: La ensalada de firma, rollos de primavera mariscos, pollo crujiente Jidori, y la carne de cerdo braseado ¡Vientre! Todos estos son imprescindibles! Usted no será defraudado. Además, el jugo de sandía que sirven es recién hecho con el 100% de fruta natural de sandía! No es el tipo falso que la mayoría de los lugares ofrecen té. Yo recomendaría que si te gusta la sandía! Por otro lado, también tienen aa patio al aire libre agradable que sería perfecto para la celebración de fiestas privadas! Está decorado con colgar las luces de cadena, que me encanta! Definitivamente voy a recomendar este lugar a todos mis amigos! No se puede superar deliciosa comida china que es bastante razonable, junto con un servicio amable. Por no hablar, sino que también ofrecen grandes ofertas de hora feliz! Ir a visitar a Chang 'Una noche! Te gracias a mí más tarde.

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Local de Los Ángeles

Tenía la más deliciosa comida Gogobot en Chang-An y tuvimos la suerte de llegar a probar la mayor parte de su menú. Chang-An se esfuerza por llevar la auténtica comida china a las audiencias de corriente en los EE.UU.. Hay una gran variedad de deliciosos alimentos de pinchos, a más platos de alta gama, y ​​bocados de los alimentos chinos. Mis platos favoritos eran los pinchos de cordero, la carne claro tataki japonesa, y el tradicional cerdo graso chino. Todo está chapada muy bien y no puedo esperar a volver y probar más

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Local de Los Ángeles

La comida es excelente, gran variedad de carnes a los mariscos a la vegetariana. Está en un entorno precioso, también. Genial para una fecha, o un bloqueo con algunos amigos. Incluso bueno para sibaritas manojo estudiando minuciosamente los teléfonos con cámara antes de la inmersión Ha sido elaborado por un par dulce que se esfuerzan para crear un sentido de comunidad -. Y, sin embargo, es mucho más abierto a todos. Desde la música recogidos a mano por el / copropietario del cocinero, para el diseño del espacio por el / copropietario anfitriona, hay muchos toques personales aquí. Afortunadamente, tienen un excelente sabor. La comida es fresca y deliciosa. Merece la pena hacer un viaje a San Gabriel. Divertido y animado, y elegante.

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Local de Culver City

Se invitó a un número de amantes de la cocina (yo incluido) para almorzar en Chang'an en Alhambra. Aquí están mis pensamientos sobre la comida que tenía que disfruté. El aperitivo de pato sabía bastante tradicionalmente como el pato. Era un plato muy bien preparados ... Sin embargo, he encontrado un par de pequeños huesos en los mismos que no me esperaba. Uno de mis socios de comedor chino mencionado que los huesos estaban allí a propósito y que una gran cantidad de platos chinos tienen huesos debido a muchos chinos les gusta morder los huesos. Ser americano, cuando los artículos tienen una gran cantidad de huesos inesperados, los huesos se vuelven una ligera distracción de la comida. Así que me perdone por señalar los huesos que he encontrado en los platos. Especialmente cuando la comida se ve y huele tan bueno como la comida se hace aquí ... Lo que desea es ir en él y realmente cavar en! La lengua de ternera a la plancha fue cortada finamente, muy buena y bien condimentada. Gracias a Dios no hay huesos en una lengua típica! El tataki de estilo carne Kobe tenía un buen sabor de carne rica porque era rodajas finas y cauterizada con un toque de rábano picante pero nada insoportable. Las costillas de cerdo agridulce tenían una maravillosa salsa ligeramente dulce y quería cavar, pero muchas de las piezas también tenía un hueso adjunta así que me sentí como si no pudiera chow abajo en él con tanta fuerza como yo quería. Esto podría haber sido mi favorito de todos los platos. Quería toda la placa a mí mismo! La carne de cordero y pinchos de solomillo me recordó a un restaurante brasileño - Las piezas llegaron en los pinchos y estaban tierna y sabrosa (y sin hueso). El plato de vientre de cerdo con patatas estaba muy bien preparado, que fue servida en un plato grande y fue una gran porción agradable. El vientre de cerdo tenía una buena salsa en la parte superior y estaba cocinado a la perfección y los pequeños trozos de patata estaban bien sazonada. Me encanta vieiras, por lo que las vieiras en el pincho que estamos bien, pero tal vez necesitaba un poco de salsa de acompañamiento? La ensalada de firma Chang'an era muy bueno y tenía 2 porciones de ella. Fue servido con un cacahuete perfecto y aderezo de sésamo. El tofu frito era ligero y se funde en la boca - que normalmente no comer tofu pero regresó para un segundo plato porque era muy sabroso. La okra asado era fresco y el precio hace que sea un aperitivo inteligente. La calabaza al horno w / yema de huevo salada tenía una textura inesperada que era ligero y crujiente, se puede degustar el huevo en el buen sentido, pero no era insoportable. El pollo frito se sirve en una pequeña cesta linda, su aspecto y sabor tan bueno, pero tuve un tiempo difícil encontrar una pieza que no tenían demasiados pequeños huesos en ella. Su berenjena cocido w / gambas es un plato lleno de sabores que realmente funcionan juntos. Es una porción grande para un gran precio. Por último, los tres colores fríos fideos, brotes de soja y pollo tenía un sabor fresco que es ideal durante todo el año, pero agradable para un día de primavera o verano.

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Local de Los Ángeles

Chang'an restaurante es un lugar que uno puede ir a tomar una copa en el bar, una cita romántica cena, o incluso una fiesta para grupos grandes. El interior rezuma modernidad y clase, y de la cocina se esfuerza por ser auténticamente chino, con un toque exclusivo. Los profesionales que dirige el lugar son muy apasionados por proporcionar una experiencia culinaria exquisita. Mientras que cada plato se prepara exquisitamente, las porciones no son tan pequeños. Aquí están mis favoritos personales: Para empezar, me gustaría recomendar la WEIJIAO tofu. La textura es suave y se siente como que se deshace en la boca. Todo en la parrilla es sabrosa, por lo que no puede ir mal con cualquiera de las opciones. Vaya con lo que se le antoja. Mi favorito personal es el TATAKI ESTILO carne de Kobe. Se quemó la ligera, por lo que se obtiene textura de la carne semi-cruda y sin lo sangriento. En cuanto a los platos principales, ir a por el vientre de cerdo cocido y el frío fideos. El vientre de cerdo cocido es suave y en capas, fácil de cortar y separar para caber en su boca. Los fideos fríos vienen en tres colores, mezclado con brotes de soja, pollo desmenuzado y pepino junto con una salsa que satisface su paladar dulces y salados. Aparte de la comida, el ambiente del lugar establece el tono para un buen tiempo con la gente que cenar con. Es brillante agradable.

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Local de Los Ángeles

Este restaurante chino hace que se sienta tranquilo y relajante. Su diseño interior es tradicional y moderno. Tuve el placer de ser parte de su acontecimiento de la prueba. Sus platos son muy delicioso y presentable. Recomiendo encarecidamente que vienen aquí con la familia y amigos.

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Local de Baldwin Park

Este lugar es maravilloso! El restaurante sirve platos muy tradicionales chinos con el sabor y la presentación de la grandeza culinaria! La comida está hecha maravillosamente, y muy bien presentado en esta joya escondida en el SGV. La ubicación en sí es una empresa privada ubicada en el 3er piso de una plaza al lado del Hotel Hilton. El aparcamiento es gratuito y está convenientemente ubicado a través de la estructura de estacionamiento que baja a los niveles más bajos. Se puede acceder al restaurante una vez que encuentre el ascensor que le lleva a la 3ª planta. El estado de ánimo del restaurante es muy informal pero elegante y puede hacerte sentir como en casa al entrar en él. El servicio es muy bueno y el restaurante incluso tiene un gran bar y patio exterior. Ellos sirven alcohol, el sake y el buen vino. Recomiendo encarecidamente este lugar si estás buscando probar la cocina china con la presentación y servicio de restaurantes que se encuentran en Hollywood!

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Local de Los Ángeles

auténtica comida china delicioso, con una bonita presentación y un gran servicio! Me dieron a probar un montón de deliciosos alimentos, pero mis favoritos eran el tartar de ternera y lengua de vaca!

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Local de Hollywood

Está en el nuevo lugar de San Gabriel Valley! joven pareja china se inicia este restaurante propietario es bella muchacha china que se parece a la actriz. La comida es muy presentable y en realidad tiene buen sabor!

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Local de Los Ángeles

Guau, la comida aquí es tan delicioso! Me gusta que no son de marca a su restaurante como auténtica fusión chino o china, sino '' Nueva auténtica comida china ". Suena ridículo y un poco redundante, pero confía en mí, es muy muy buena auténtica comida china. Lo que es aún más grande es que su cubierta metálica y decoración es preciosa y hace Instagram fotos de una brisa.

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Local de Los Ángeles

Tuve la oportunidad de venir aquí con amigos el otro día para el almuerzo. Chang'an se refiere al nombre de la antigua capital de China, y se supone que es un recuerdo de los viejos clubes de la cena, un gastropub, y un bar de barrio. música de jazz de fondo, barra muy bien repartido, y un montón de asientos en el interior y al aire libre, es un gran lugar para conocer para el almuerzo, bebidas, o una noche. Chang no es un "auténtico" restaurante chino regional. Reúne algo nuevo, algo viejo, algo prestado y, a veces. Los propietarios y el chef ejecutivo han sido meticuloso en el diseño del menú y la elaboración de los platos y contar una historia. El primer curso fue la ensalada de Chang'an, uno de sus platos de firma. Este es sin duda nueva y diferente. Está hecho de hojas de margarita, que es amargo y generalmente cocido en olla caliente. Pero esto se sirve cruda en una casa hecha de maní y aderezo de sésamo. Es similar en sabor a la rúcula, y delicioso. También tuvimos el Gui Hua Ou, una raíz de loto rodajas rellenas de arroz dulce. No me gustan las raíces de loto en general, pero sólo aprecio el trabajo artesanal de relleno de los huecos con arroz dulce y cocinado en una salsa dulce. Me gustó mucho el pincho de cordero hombro. Bien condimentada con una gran cantidad de comino, y que se presentan en el propio pincho. Gran plato para compartir con los amigos. Otro gran plato para compartir es el tofu weijiao, cubos de tofu que se fríen profunda, sazonada con sal y pimienta negro. Suave en el interior con una bonita corteza experimentado en el exterior. Los fideos fríos no se debe perder. Puede pedir este artículo como un vegetariano. mano tricolor hizo fideos, brotes de soja, y el pepino y servido con una salsa de sésamo y cacahuete. Los fideos tienen un buen bocado, por lo que saben que son hechos a mano. Aprecio este tipo de atención a los detalles. El último plato principal era también algo que no puedo identificar si es hecho completamente hacia arriba o de una región particular de China. La calabaza al horno con yema de huevo salada es muy frito cuñas del cabello de ángel y la yema de huevo de pato salados. Sólo una loca combinación de texturas y sabores. Este es otro gran plato para compartir con los amigos. Me gustó mucho el ambiente y la comida y sin duda recomendaría un viaje aquí con una fecha o amigos, o si usted está buscando un lugar agradable para pasar el rato.

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Local de Los Ángeles

Tonight I had to stop in here by myself. There is a happy hour menu that has $1.50 for Hama oysters. Regularly is $2.50 each and $3.50 for Kumamoto oysters. I got one lamb skewer $4.98 and Tenderloin Cubes dish $13.50 are good meat dishes. I wanted to order the shishito peppers but the other table ordered the last of it. Last call is at 10pm in Sunday through Thursday. An order of white rice is extra and does not come with your entree order. There is already 15% added to any bill for helping with spreading the tips to the cooks and back house staff. At least that was explained before my credit card was processed.

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Local de Los Ángeles

I really love the variety selection of food here. i literally wanted to try every dish!
i shared all these with a female friend and it was a good portion of food for us:
6 oysters, short ribs (it was good but took a while to make, we waited at least 30 mins), abalone fried rice, beef tataki (my fav!), and special chicken heart (my fav as well!).
service was decent, wish they came to check on us just a bit more, it was hard to get their attention since they were so busy.
overall the place is gorgeous (kinda hipster-ish? haha) and parking was easy since it's located in the same plaza as hilton hotel.
the only thing i wasn't super happy about was that we split the check and they automatically added 15% without informing us. not that we were planning to tip lower than 15% (unless the service was bad) but it felt like we were forced to pay 15%?
it's just a weird thing that i've never encountered at a restaurant unless i was with a group of 6, other than that the food was fantastic!

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Local de Los Ángeles

Great place to have a higher class Chinese meal that actually focuses more on the food quality and service. It's a great spot to have lunch business meetings since it's a bit more quiet and you can actually talk without other customers disturbing you.

They have a good selection of food as well. Some orders are small but some come with a good amount of food. I will come again.

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Westminster
Ambassador

Met up some friends here for a small get together last Sat for lunch. I've never been to this part of town before but I heard this place was really nice. I expected the restaurant to be on the first or second floor of the plaza, alas it was on the third floor. It was really hard to locate if you aren't familiar with the area. The signage was hard to see from the bottom floor and there are so many stores and restaurants in this one plaza alone.

Chang'an's interior is very beautiful and furnished so nicely. It looks like an upscale restaurant to take your date to! They even have seating outside if you want a little sun with your meal. I love their industrial lights and cushion seating inside. There's even a bar area if you prefer to watch the chef in action. Plenty of space to host a birthday party. The waitress at the front desk was very friendly and helpful with our orders. Our drinks were always filled and I was so stuffed by the end of our meal.

Highlights of my meal: I really enjoyed the Shou-Si Chicken (very soft and tender, not at all spicy), Lamb shoulder skewer $6 (delicious, lean and savory), Weijiao Tofu $6 (love, love, LOVE this dish! Doesn't taste vegetarian. Reminds me a lot like Cheesesticks maybe because of the garlic. Plus it's $6) and Kobe Style Beef Tataki $15/$28 (tender and flavorful). I didn't like their baked pumpkin with salted egg yolk. It had a weird texture and some flavor combination that I'm not quite use to.

Overall I'm very impressed with the ambiance and the quality of the food. Not a lot of restaurants can look this pretty and have great distinctive food. Plus Chinese restaurants aren't really known for their decor and service. Will definitely come back to try out the rest of the menu!

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Local de Los Ángeles

This is probably the most romantic Chinese restaurant in 626z. The atmosphere is lovely and has a nice patio. Food here is well craft and presentation js something you see in high end western restaurant. They had high quality and provided exceptionally service. Only thing mission js dessert.

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Local de Los Ángeles

Located on the third floor of this plaza. Its kinda hard to find but once you get there, the inside atmosphere does not match where it should belong. This place has beautiful decor and shows off the style of what this place actually is. It represents the luxury of modern Chinese businesses with lots of delicacies of traditional Chinese dishes from the mainland that you don't get at any other restaurants. Priced accordingly to its decor, the food is also presented well and tastes just as good.

Used with finer ingredients with a chefs touch, they do show off what it is to be tasting an actual Chinese chef's dish. Forget eating anywhere else, when food comes beautifully done to be taken photos first before the taste.

Some of the dishes to be noted to try are the;

Beef tataki - a delicious citrus flavor that can be taken with one bite because it's smooth and thin.

Steamed scallops with crystal noodles - presentation is well thought out and should be eaten quickly. The scallop is just the right size and flavor has garlic yet subtle flavor.

Short ribs - more like braised ribs but so silky that it falls off the bone so it is prepared well and has a sweet Asian bbq flavor. Paired with pea snaps veggies.

Tried two types of skewers like the lamb shoulder and the filet mignon. Both has its feng mao style flavoring with chili powder and salted enough that you don't need to add your own. Its priced higher as you don't have to do any work but meat cut size is bigger than your avg place.

Braised eggplants with pine nuts - is made to come with shrimp in the dish but doesn't say so on the menu. This dish has edible flowers which goes well with the cooked just right on the egglplants and stirfried. The shrimp is marinated well and has the same flavor has the veggie portion.

Shou-si chicken - like a spicy style hainan chicken without the bones. It pairs well by itself and especially with rice.

These are some of the known dishes to try but have not had a dish there I didn't like.

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Local de Los Ángeles
Ambassador

Western decoration & service, Eastern authentic food. It's one of most romantic Chinese restaurant in SGV area. They use all Chinese chefs to create Chinese fusion with good taste and good presentation. Come here for wine tasting or late night drinks would be enjoyable as well. They have nice indoor seats, bars and outdoor patio, locating on the 3rd fl of the Hilton plaza.

Recomendado para:FoodiesAmantes de la vida nocturnaHipstersAmantes del arte y el diseño
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This restaurant not only has amazing, authentic Chinese food but an awesome beer selection!!! Definitely a spot I'd hang out at and watch the game.

Recomendado para:FoodiesViajeros de lujo
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Local de Covina

In the SGV area, there are so many Chinese restaurants. Many of those places are known more for food and not much for service, ambiance, and atmosphere.

Chang'an definitely is able be on point with basically every aspect of food and hospitality. I came here recently for lunch and tried their dishes.

Chang'An Signature Salad: I love their peanut sauce dressing for this salad!

Gui Hua Ou: These are lotus roots stuffed with sweet rice. I like the sweet taste of it!

Shou-si Chicken: The chicken was very good and very fresh. THe sauce was very well complimented

Lamb Skewer: The lamb skewer was very tender and lots of delicious seasoning!

Kobe style Beef Tataki: I loveee tataki beef and the sauce made it taste great!

Grilled beef tongue: My FAVORITE! I love how tender the beef tongue was and how well marinated it was.

Weijiao tofu: This was deep fried silken tofu, seasoned with black pepper and sea salt. There was a garlic sauce that accompanied it. The tofu was very well seasoned and I like the small cubes, so it was easy to eat.

Baby pork ribs: I recommend you having this was a bowl of rice. The sauce of the ribs was sweet and complimented well with the ribs.

Baked pumpkin with salted egg yolk: This was deep fried and had a good salty taste to it from the egg.

The best part about this place is that it is perfect for dates and the food is really reasonably priced. GREAT prices for fresh quality and delicious food and great service. I honestly can't ask for anymore. This place is definitely become one of my favorites and hidden gems of the San Gabriel Valley area! This will definitely be my next date spot!

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